Μηλόπιτα
9:26 μ.μ.
apple-pie
γεύση και άρωμα που σε ταξιδεύουν...
Μμμμμ.....το σπίτι μυρίζει κανέλα!
...κι η μηλόπιτα είναι έτοιμη!
Έτσι! Απλά, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!
Ένα γλυκό που θα λατρέψουν όλοι για την απλότητα, την γεύση και την μυρωδιά του!
Υλικά:
- 4 μήλα
- 4 αυγά
- 2 φλ. Ζάχαρη
- 3 φλ. Αλεύρι
- 1 φλ. Σπορέλαιο
- 1 μπέικιν πάουντερ
- 1 βανίλια
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- Άχνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα με μικρά κομμάτια.
- Χτυπάμε σε μίξερ τα αβγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από τα μήλα) και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε και τα μήλα και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί/ πυρέξ.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
- Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με άχνη ζάχαρη και κανέλα!
Tips*
- Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ψιλοκομμένα καρύδια. Της ταιριάζουν πολύ!
- Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε πράσινα μήλα. Δίνουν μια ιδιαίτερη, ελαφρώς γλυκόξινη γεύση στην μηλόπιτα.
Καλή απόλαυση!!!
2 σχόλια
Μπορούμε να την βάλουμε στη φόρμα του κέικ ή σε κάποιο άλλο ταψί;;
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι, μπορείτε!
ΔιαγραφήΔεν θα υπάρξει κανέναν πρόβλημα, απλά προσέξτε λίγο τον χρόνο ψησίματος. Μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λίγο λιγότερο χρόνο.
Καλή επιτυχία!!