Chocolate muffins



Υλικά  για 6 muffins:
125 γρ. αλεύρι
25 γρ. κακάο σκόνη
1 κ.γ. baking powder
1 αυγό
60 γρ. ζάχαρη
2 κ.σ. λάδι
100 γρ. γάλα

Eκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και το baking και ανακατεύουμε.


2. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε την ζάχαρη, το λάδι, το αυγό και το γάλα και ανακατεύουμε καλά.


3. Προσθέτουμε το μείγμα με την ζάχαρη στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά!


4. Σε ένα ταψί για κεκάκια τοποθετούμε 6 θήκες για cupcakes και τις γεμίζουμε.

5. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς μέχρι να σκάσουν από επάνω περίπου 20 λεπτά.